بِسْمِ اللهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ

Friends

Selasa, 23 April 2013

Ubi kentang berkulit hijau bahaya

Assalamualaikum



Bahaya ubi kentang hijau.

Apabila ubi kentang di ladang terdedah lama kepada cahaya matahari, warna hijau akan terhasil pada ubinya.Warna hijau itu adalah solanina (solanine), sejenis toksik yang terhasil dalam famili tumbuhan Solanacea. Ia boleh menyebabkan keracunan bagi sesiapa yang termakannya. Jadi, apabila melihat ubi kentang berwarna hijau di kedai, jangan beli. 

Info dari facebook Jom Tanam Sendiri.


UI: Saya pernah juga jumpa ubi kentang berkulit hijau macam ni. Memang rasanya lain bila di masak, walaupun saya dah buang semua yang berwarna hijau tu. Mujur tiada keracunan bila makan. Dah tahu ni, kenalah pesan pada yang lain supaya kita sama-sama sihat :)

6 ulasan:

  1. selalu jumpa...makan dengan selambanya. baru tahu hari ni..haishhhhhh...nasib baik dah tahu

    BalasPadam
  2. ye... izan pun ada terjumpa info ni. skrg bila beli kentang hati2 tgk ada hijau ke tak.

    BalasPadam
  3. ooo yeke...baru nory taw pasal ni...pasni kalau beli kentang kena betul2 alert...

    BalasPadam
  4. baru tahu ni...
    selalu juga nampak..
    lepas ni kena hati2 la..
    terima kaseh sudi berkongsi...

    BalasPadam
  5. laa yer ker...ingatkan kentang muda....

    BalasPadam
  6. good sharing.sy pun baru tau..even tak pernah beli kentang yg hijau tp dh tahu ni kena la hati2..

    BalasPadam

Terima kasih tinggalkan catatan di sini...